Apfel-Skyr-Kaiserschmarrn à la Heinerine🍎
In der letzten Woche haben wir unsere Laibmann-Community gefragt, welche Rezepte ihr am liebsten mit uns teilen möchtet. Die Resonanz war großartig – und wir möchten uns bei allen bedanken, die ihre kreativen Ideen eingeschickt haben. 💚
Der Gewinner unseres Community-Rezeptwettbewerbs kommt von Karla. Ihr Lieblingsrezept ist ein herrlich fruchtiger Kaiserschmarrn – natürlich zubereitet mit unserer Laibmann Pfannkuchenmischung. Einfach, schnell und perfekt für ein süßes, aber zuckerbewusstes Genusserlebnis.
Karla’s Apfel-Skyr-Kaiserschmarrn
Zutaten (für 1 Portion):
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35 g Laibmann Pfannkuchenmischung
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80 ml Wasser
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1 Apfel
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2 EL Skyr natur
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Beeren nach Geschmack
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Etwas Fett für die Pfanne
Zubereitung:
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Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden und in einer gefetteten Pfanne leicht anbraten.
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Aus der Pfannkuchenmischung und dem Wasser einen Teig anrühren.
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Den Teig über die Äpfel in die Pfanne gießen.
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Nach gewünschter Bräunung den Teig wenden und in Stücke zupfen.
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Mit Skyr, Beeren und frischen Toppings anrichten – und genießen!
Unser Dank an die Community
Ein großes Dankeschön an Heinerine für dieses tolle Rezept – und natürlich auch an alle anderen, die ihre Ideen mit uns geteilt haben. Wir sind begeistert von eurer Kreativität und freuen uns, noch viele weitere Rezepte mit euch auszutauschen.
👉 Du willst das Rezept gleich ausprobieren? Dann findest du unsere Pfannkuchenmischung hier im Shop: Laibmann Pfannkuchenmischung
